O Dia do Trabalhador Rural, celebrado em 25 de maio, não é apenas uma data simbólica. Ela representa o reconhecimento da base que sustenta o agronegócio brasileiro. Abrigando cerca de 357 mil trabalhadores rurais no estado e respondendo por quase 75% das propriedades capixabas está a agricultura familiar, de acordo com dados levantados pelo último Censo Agropecuário do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Ou seja, em terras capixabas, o campo tem rosto de família. São homens e mulheres que acordam cedo e transformam a terra em sustento, compartilham conhecimento com as novas gerações e mantêm vivas as comunidades do campo e a identidade cultural do estado, reconhecido pela liderança nacional em diversos tipos de cultivo. Valorizar o trabalhador rural é reconhecer que sem ele não há base para a qualidade do alimento que consumimos.
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No Espírito Santo, essa força se traduz em milhares de produtores que, organizados em cooperativas, garantem produtividade, qualidade e competitividade ao setor. Com 62 anos de história, a Nater Coop é um exemplo vivo desse protagonismo. Nascida da união de 20 avicultores em Santa Maria de Jetibá, a cooperativa cresceu e hoje integra cadeias produtivas estratégicas do agronegócio nacional. São mais de 70 unidades de atendimento em 42 cidades do Esírito Santo e de Minas Gerais, consolidando-se como a maior empregadora do agro capixaba e a 27ª maior cooperativa agropecuária do Brasil, segundo o ranking Valor 1000. Na Nater Coop, temos orgulho de afirmar que somos famílias que alimentam famílias. E é graças ao trabalhador rural que essa missão se consolida todos os dias.
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Nesse cenário, além de se caracterizar como uma forma de organização econômica, social e cultural, o cooperativismo se apresenta também como um diferencial competitivo. Ao unir produtores, a Nater Coop viabiliza acesso a insumos, tecnologia, crédito e mercados, além de fomentar inovação, como investimentos em armazéns de café e parcerias para uso de drones na agricultura. O trabalhador rural, portanto, é o elo que conecta tradição e modernidade e mantém viva a cultura agrícola capixaba, ao mesmo tempo em que se adapta às exigências inerentes à evolução do agronegócio.
Celebrar o Dia do Trabalhador Rural é reconhecer que o futuro do agro depende da valorização dessas pessoas. É investir em capacitação, em políticas de apoio e em cooperativismo, para que o campo continue sendo fonte de alimento, de renda e de desenvolvimento para o país como um todo.
