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Mais de 300 cervejas disputam Copa Capixaba de Cerveja Artesanal

Colatina em Ação por Colatina em Ação
13 de novembro de 2025
Em Culinária
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O Espírito Santo vai fermentar criatividade e celebrar talento. A 4ª Copa Capixaba de Cerveja Artesanal chega à sua edição mais disputada, reunindo 320 rótulos inscritos — 10% a mais que no último ano — e transformando Vitória no centro das atenções do universo cervejeiro brasileiro. Durante três dias, o Estado se tornará a capital da cerveja artesanal, onde cada gole representa técnica, paixão e identidade capixaba.

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Realizada pela AICERVA – Associação das Indústrias de Cerveja Artesanal do Espírito Santo, a Copa acontece entre os dias 20 e 22 de novembro, e tem como missão valorizar a produção local e impulsionar o setor. O julgamento técnico ocorre nos dias 20 e 21, com jurados especializados avaliando as amostras segundo padrões reconhecidos nacional e internacionalmente.

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As amostras inscritas serão avaliadas por um júri especializado nos dias 20 e 21 de novembro, seguindo os critérios estabelecidos pelo Guia de Estilo de Cerveja da Brewers Association (BA) – 2025. As avaliações ocorrerão às cegas, garantindo total imparcialidade, e os jurados terão acesso apenas às informações fornecidas pelas cervejarias no momento da inscrição. Cada cerveja será julgada conforme seu estilo e poderá receber medalhas de ouro, prata ou bronze.

Mais de 300 cervejas disputam Copa Capixaba de Cerveja Artesanal - Foto: Divulgação
Mais de 300 cervejas disputam Copa Capixaba de Cerveja Artesanal – Foto: Divulgação

O evento reflete o vigor econômico de um segmento em expansão. Hoje, o Espírito Santo conta com mais de 40 cervejarias registradas, que juntas geram centenas de empregos diretos e indiretos e movimentam a cadeia do turismo, da agricultura e da gastronomia. O Estado foi o que que mais cresceu no registro de novas cervejas, comprovando a criatividade e a diversidade da produção capixaba.

A celebração dos vencedores será no dia 22 de novembro, na Casa do Turista (Salão Nobre do Saldanha da Gama), em Vitória, a partir das 20h. A Grande Festa de Premiação é all inclusive e contará com 20 torneiras oferecendo mais de 15 estilos de cervejas artesanais, buffet de comidas de boteco e show com Marcelo Ribeiro, em uma noite de blues, rock e confraternização.

Para Paulo de Victa, presidente da AICERVA, o evento é um símbolo do amadurecimento do setor no Espírito Santo: “A cada edição, percebemos o avanço técnico e criativo das nossas cervejarias. A Copa é mais que uma disputa, é um ponto de encontro para quem acredita na cerveja artesanal como símbolo de identidade, qualidade e economia criativa capixaba.”

Serviço

4ª Copa Capixaba de Cerveja Artesanal – Grande Festa de Premiação
22 de novembro – 20h
Casa do Turista (Salão Nobre do Saldanha da Gama) – Vitória
20 torneiras | +15 estilos | buffet de boteco | show com Marcelo Ribeiro
Vendas pelo WhatsApp: (27) 99707-1022
Instagram: @copacapixabadecervejaartesanal

Tags: AICERVAcerveja artesanalCopa Capixabacultura capixabaeconomia criativaespirito santoevento cervejeiroprodução localturismovitória.es
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Jornalista levando informações de Colatina para o mundo.

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