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Chocolate ao leite feito em Domingos Martins é campeão do concurso da Cacau Fest

Colatina em Ação por Colatina em Ação
21 de outubro de 2025
Em Culinária
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Após uma árdua missão de provar chocolates de vários tipos durante o Cacau Fest Brasil 2025, jurados escolheram o chocolate feito em Domingos Martins como campeão do concurso. O Selah Chocolate de Origem, que fica na Rota do Lagarto, foi o ganhador na categoria Ao Leite. Fábricas de Minas Gerais e Rio Grande do Sul também foram premiadas. A terceira edição do evento aconteceu no Conceição Hall, em Linhares.

Entre os chocolates intensos, o Cacau Dourado, de Belo Horizonte, em Minas, foi o escolhido. Na categoria Saborizados e Criativos, venceu o Magian Cacao, de Porto Alegre (RS). Outras fábricas capixabas tiveram destaque, como a Espírito Cacau, com a prata em Saborizados e Criativos e bronze em Intensos, e Reinholz Chocolates, com o terceiro lugar entre os saborizados.

Chocolate ao leite feito em Domingos Martins é campeão do concurso da Cacau Fest - Foto: Divulgação
Chocolate ao leite feito em Domingos Martins é campeão do concurso da Cacau Fest – Foto: Divulgação

No 9ª Concurso da Qualidade das Amêndoas do Cacau Capixaba foram duas categorias: uma exclusiva para os produtores de Linhares e outra para as demais cidades capixabas. Em Linhares, venceu Ana Cláudia Milanez Rigoni, da Fazenda Guarani, em Bebedouro, com pontuação de 7,65, levando o prêmio de R$ 5 mil. Na outra categoria, Leandro Giacomin Carlesso, de João Neiva, foi o premiado com uma nota de 7,15.

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Mais de 12 mil pessoas passaram pelos 68 estandes do evento nos dias de Cacau Fest. A feira reuniu produtores, agroindústrias, chocolatiers, empreendedores e amantes do cacau. O Cacau Fest é uma vitrine de negócios, inovação e experiências sensoriais, aproximando quem planta, quem transforma e quem saboreia o fruto símbolo do norte capixaba.

“O Cacau Fest é um símbolo do que o nosso território tem de mais rico: gente criativa, produto de qualidade e muito trabalho coletivo. O evento movimenta a economia, valoriza o produtor e inspira novos negócios ligados ao cacau. Mais do que celebrar o fruto, celebramos um modo de viver e produzir que respeita a terra, fortalece a comunidade e impulsiona o turismo sustentável da nossa região”, destaca Cimá Guizani, presidente da Instância de Governança Regional de Turismo da Região do Verde e das Águas (Adetur), instituição apoiadora do evento.

O CACAU FEST 2025 é uma realização da Associação dos Cacauicultores do Espírito Santo (ACAU) e a Prefeitura de Linhares. Com patrocínio da BYD – Vitória Motors, Conselho Regional de Engenharia e Agronomia do Espírito Santo. (CREA-ES), Sicoob, Banco do Nordeste e com apoio Institucional da Adetur, Sebrae e da Agência de Desenvolvimento das Micro e Pequenas Empresas e do Empreendedorismo (Aderes).

 

Tags: Cacau CapixabaCacau Fest Brasil 2025Chocolate Ao LeiteConcurso de Chocolatedomingos martinslinharesSelah Chocolate
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Jornalista levando informações de Colatina para o mundo.

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