Colatina em Ação – 04 de Abril de 2022
Estamos a poucos dias da Sexta-feira Santa, período em que muitos cristãos se abstêm da carne vermelha. É nessa época que as famílias substituem o alimento por peixes e mariscos. No Espírito Santo é tradição o preparo da Torta Capixaba.
O prato, segundo contam os mais antigos, era servido ao jantar por volta das oito da noite. Com o passar do tempo, a torta passou a ser servida no almoço, acompanhada de arroz branco.
Confira onde comprar palmito para Semana Santa na Colatina
O palmito um dos principais ingredientes da torta da semana santa, será comercializado em Colatina de acordo com a prefeitura, nos seguintes locais:
- Avenida Beira-Rio em frente ao Supermercado Casagrande,
- Avenida Silvio Avidos em frente ao Supermercado Lavagnoli, em São Silvano,
- Rua Antônio Engracio em frente à ACD, em São Silvano,
- Avenida Silvio Avidos em frente à praça da Igreja Católica em São Silvano.
Irmão Zaqueu, um dos vendedores de palmito, disse que começou as vendas na segunda-feira, no bairro São Silvano em Colatina, o preço da cabeça do palmito tem variando de preços ficando entre R$50 a R$70 reais, dependendo do tamanho.
Ainda de acordo com a prefeitura a comercialização de palmitos nestes locais será até o dia 16 de abril.
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