Azeite Fora do Mercado e Doce de Leite Suspenso
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a proibição da venda de um azeite específico e a suspensão da comercialização, distribuição e consumo de um lote de doce de leite. A decisão, publicada no Diário Oficial da União (DOU), visa proteger a saúde pública ao identificar produtos que não atendem aos padrões de qualidade e segurança estabelecidos.
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Doce de Leite São Benedito Reprovado em Testes
O doce de leite em pedaços da marca São Benedito, fabricado pela JF Indústria Comércio de Doces e Laticínios, teve seu lote com data de fabricação de 25 de junho de 2025 suspenso. Segundo a Anvisa, a principal irregularidade foi a falta de identificação do lote, o que dificulta o rastreamento em caso de necessidade. Além disso, o produto foi reprovado em testes de ácido sórbico, um conservante essencial para prevenir a deterioração causada por microrganismos.
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Posicionamento da São Benedito e Busca por Respostas
Em resposta à notificação da Anvisa, a São Benedito informou que colaborou com as autoridades e implementou ajustes em seus processos internos. A empresa assegurou que busca garantir que todos os seus produtos estejam em conformidade com os padrões. A reportagem tentou contato com a empresa Marfim, mas não obteve retorno. A marca Terra das Oliveiras não foi localizada para comentar o caso.
Importância da Vigilância Sanitária para a Segurança Alimentar
As ações da Anvisa reforçam a importância da fiscalização contínua para assegurar que os alimentos cheguem aos consumidores com qualidade e segurança. A identificação de problemas em lotes específicos e a exigência de conformidade em rotulagens e testes são passos cruciais para prevenir riscos à saúde pública e manter a confiança nos produtos alimentícios disponíveis no mercado.
