A produção de peixes cultivados no Espírito Santo vive um momento de forte retomada e expansão. Após um período de oscilações entre 2014 e 2020, a aquicultura capixaba não apenas recuperou seu ritmo, mas alcançou um novo patamar de produção. Em 2024, o setor registrou cerca de 7,1 mil toneladas, o que representa um crescimento notável de 73% em relação ao menor volume, registrado em 2017 (3,73 mil toneladas).
Leia também: Apoio a pacientes e serviços que oferecem radioterapia é anunciado pelo Governo
O valor da produção acompanhou essa escalada de volume, atingindo R$ 68,4 milhões em 2024. Esse montante é mais que o dobro do registrado em 2020 (R$ 26,3 milhões), refletindo a maior eficiência e o alinhamento com as demandas do mercado.
Tilápia: A Força Motriz da Piscicultura Estadual
O grande destaque e motor desse avanço é a tilápia, que se consolidou como o carro-chefe da aquicultura capixaba. A espécie é responsável por impressionantes 99,46% de toda a piscicultura do Estado. Em 2024, foram produzidas 7,03 mil toneladas de tilápia, demonstrando a forte especialização dos sistemas produtivos locais. Os demais peixes, somados, representam menos de 1% da produção total.
> Quer receber as principais notícias do Colatina em Ação no WhatsApp? Clique aqui e entre na nossa comunidade!
A liderança na produção de tilápia está concentrada em municípios com tradição e estrutura técnica apurada. Linhares ocupa a primeira posição, com 3,2 mil toneladas (45,5% do total), seguido de perto por Domingos Martins, com 1,4 mil toneladas (20,05%), e Marechal Floriano, com 550 toneladas (7,82%). Municípios como Guarapari, Muniz Freire e Alegre também têm contribuído significativamente, ampliando seus sistemas com o uso de tecnologias adaptadas às condições locais.
Inovação e Sustentabilidade para o Agronegócio Capixaba
A expansão recente do setor é resultado direto de investimentos em modernização e boas práticas. Adoção de melhoria genética, o uso de aeradores, alimentação balanceada, controle sanitário e técnicas aprimoradas de manejo têm garantido um crescimento sustentado. Além disso, a tilapicultura tem forte alinhamento com o mercado consumidor, oferecendo um produto regular, competitivo e com grande aceitação tanto no varejo quanto na indústria.
Para o secretário de Estado da Agricultura, Enio Bergoli, a tilapicultura é uma das atividades mais promissoras do agronegócio capixaba.
“A tilápia se tornou estratégica para o desenvolvimento da aquicultura no Espírito Santo. O Estado vive um ciclo de crescimento sustentado, fruto dos investimentos em tecnologia, qualificação e organização produtiva. Esse resultado representa mais renda para as famílias rurais, diversificação econômica e segurança alimentar para a população”, destacou Bergoli.
