No próximo dia 3 de abril, o Sítio Córrego Dantas, em Colatina, Noroeste do ES, na propriedade de Paulo Roberto Margotto, em Colatina (ES), sediará o evento “Dia de Campo: Sustentabilidade na Cafeicultura“. A programação, que ocorrerá das 7h às 12h, contará com palestras e estações técnicas voltadas para práticas sustentáveis no cultivo do café. O evento é uma iniciativa que reúne especialistas e extensionistas do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) e do Instituto Federal do Espírito Santo (Ifes).
A abertura do evento será precedida por um café da manhã e inscrições, a partir das 7h. Às 8h30, terão início as estações técnicas, que abordarão temas relevantes para a cafeicultura sustentável.
Estação 1, o professor titular do Ifes Santa Teresa, Gustavo Haddad Souza Vieira, doutor em Engenharia Agrícola com foco em irrigação, e Cesar Santos Carvalho, extensionista do Incaper, apresentarão técnicas de manejo da irrigação com o uso de tensiômetros.
Estação 2, o extensionista do Incaper, Victor dos Santos Rossi, discutirá o uso de plantas de cobertura na cultura do café, uma prática que contribui para a conservação do solo e a redução de impactos ambientais. Já na
Estação 3, Geraldo Mendes da Silva, também extensionista do Incaper e coordenador do Projeto Cafeicultura Sustentável na Região Central, abordará os princípios da nutrição do cafeeiro, destacando estratégias para otimizar a produtividade com menor impacto ambiental.
O evento será encerrado às 12h, com um almoço de confraternização. Antes disso, às 11h30, será realizado o lançamento do XIII Concurso de Qualidade de Café Conilon de Colatina, uma iniciativa que visa valorizar a produção local e incentivar a qualidade na cadeia produtiva do café.
O Dia de Campo é uma oportunidade para produtores rurais, técnicos e interessados no setor cafeeiro adquirirem conhecimentos atualizados sobre práticas sustentáveis, contribuindo para o desenvolvimento da cafeicultura na região. Para mais informações, os interessados podem entrar em contato com o Incaper de Colatina pelo e-mail colatina@incaper.es.gov.br.
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